GK Quiz In Hindi: कई फल स्वास्थ्य के लिए अच्छे माने जाते हैं, लेकिन कुछ फलों या उनके बीजों में प्राकृतिक रसायन होते हैं जो गलत तरीके से खाने पर हानिकारक हो सकते हैं। सही जानकारी न होने पर लोग अनजाने में गलती कर बैठते हैं। इस GK Quiz में ऐसे फलों से जुड़ी जरूरी और रोचक जानकारी सरल भाषा में दी गई है।
प्रश्न 1. किस फल के बीज में सायनाइड जैसा तत्व पाया जाता है?
Answer: सेब के बीज में Amygdalin पाया जाता है, जो चबाने पर सायनाइड में बदल सकता है, इसलिए सेब के बीज नहीं खाने चाहिए। (संदर्भ: Food Safety Research, Toxic Plant Studies)
प्रश्न 2. किस फल के बीज में Amygdalin होने के कारण सावधानी रखनी चाहिए?
Answer: खुबानी के बीज में Amygdalin अधिक मात्रा में होता है, जो शरीर में सायनाइड बना सकता है, इसलिए इन्हें खाने से बचना चाहिए। (संदर्भ: Food Chemistry Journal, Seed Toxicity Report)
प्रश्न 3. किस फल के बीज बच्चों के लिए ज्यादा खतरनाक हो सकते हैं?
Answer: चेरी के बीज में भी Amygdalin पाया जाता है, जिसे चबाने पर विषाक्त असर हो सकता है, इसलिए बच्चों को बीज निकालकर ही चेरी देनी चाहिए। (संदर्भ: Poison Control Studies, Food Safety Data)
प्रश्न 4. किस फल के बीज में सायनाइड जैसा तत्व पाया जाता है?
Answer: आड़ू (Peach) के बीज में भी Amygdalin होता है, जो चबाने पर हानिकारक हो सकता है। (संदर्भ: Toxic Seed Compounds Review, Food Safety Sources)
प्रश्न 5. किस फल के बीज में यह तत्व पाया जाता है जो शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है?
Answer: प्लम (Plum) के बीज में Amygdalin पाया जाता है, इसलिए इसके बीज नहीं खाने चाहिए। (संदर्भ: Plant Compound Research, Food Toxicology Notes)
प्रश्न 6. किस फल के कच्चे भाग का दूधिया रस त्वचा पर जलन कर सकता है?
Answer: अंजीर (Fig) के कच्चे फल या डंठल से निकलने वाला दूधिया रस त्वचा पर जलन कर सकता है। (संदर्भ: Botanical Safety Guide, Plant Latex Study)
प्रश्न 7. किस फल में जहर पाया जाता है?
Answer: अकी (Ackee) फल में Hypoglycin A नामक ज़हरीला तत्व पाया जाता है, कच्चा या अधपका खाने पर यह गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है। (संदर्भ: World Health Organization, Tropical Food Safety Guide)
प्रश्न 8. किस फल को गलत तरीके से खाने पर नुकसान हो सकता है?
Answer: कच्चा काजू फल और उसका बीज बिना प्रक्रिया के हानिकारक हो सकता है, क्योंकि इसके खोल में जलन पैदा करने वाला रसायन होता है। (संदर्भ: Agricultural Processing Manual, Plant Irritant Research)
प्रश्न 9. कौन सा फल जानवरों के लिए जहरीला लेकिन इंसानों के लिए सामान्य है?
Answer: अंगूर कुत्तों के लिए जहरीले होते हैं, लेकिन इंसानों के लिए सुरक्षित हैं। (संदर्भ: Veterinary Toxicology Reports)
प्रश्न 10. किस फल के बीज को चबाने से विषाक्त असर हो सकता है?
Answer: नाशपाती (Pear) के बीज में भी Amygdalin पाया जाता है, जिसे चबाने पर हानिकारक प्रभाव हो सकता है। (संदर्भ: Food Chemistry Data, Seed Compound Study)
Disclaimer: यह जानकारी सामान्य ज्ञान के उद्देश्य से दी गई है। किसी भी फल या बीज का सेवन करने से पहले सही जानकारी होना जरूरी है। संदेह होने पर विशेषज्ञ की सलाह लें।